おはようございます。チョコ検男子🍫です。
甘くて美味しいチョコレート。
疲れた時の癒やしや、自分へのご褒美として欠かせない存在ですよね。
でも、チョコレートには単なる「お菓子」の枠を超えた
驚きの歴史と科学的な効果があることをご存知でしょうか？
今回は、知ればチョコレートがもっと美味しくなる、とっておきの豆知識をご紹介します。
1. お金として使われていた？古代カカオの真実
チョコレートの歴史は古く、今から約4000年前の古代ユカタン半島にまで遡ります。
当時、原料である「カカオ豆」は非常に貴重なものでした。
なんと、「貨幣（お金）」として流通していたという記録が残っているのです。
つまり、昔の人は「チョコレートの元」でお買い物をしていたわけですね。
2. 選ばれし者だけの「神の飲み物」
当時のチョコレートは、今のような甘い固形のお菓子ではありませんでした。
「ショコラトル」と呼ばれる、スパイスなどを効かせた飲み物だったのです。
しかも、このショコラトルを口にできたのは、王族や貴族といった一部の特権階級だけ。
庶民には手の届かない、まさに「高嶺の花」ならぬ「高嶺の豆」でした。
現代の私たちが、コンビニで気軽にチョコレートを買えるのは、
当時の王様からすれば信じられないほど贅沢なことなのかもしれません。
3. キス以上のときめき？チョコレートの科学
ここからは、現代の科学が解き明かしたチョコレートの不思議な効果についてです。
イギリスで行われたある研究によると、「チョコレートを口の中で溶かしている時の脳の反応」について、驚くべき結果が出ました。
なんと、チョコレートを食べている時の心拍数の上昇率は、情熱的なキスをしている時の約2倍にもなることが分かったのです。
さらに、その幸福感はキスよりも長く続いたといいます。
「チョコレートがもたらすドキドキ感は、恋のトキメキを上回る」
これを知ると、バレンタインデーにチョコレートを贈るのは、理にかなった作戦なのかもしれませんね！
まとめ：一粒に詰まったロマンを味わおう
• 古代ではお金代わりになるほど貴重だった
• かつては特権階級しか飲めない飲み物だった
• その幸福感とドキドキは、キスを凌駕する
次にチョコレートを食べる時は、4000年の歴史と、脳内に広がる「キス以上の幸福」を感じながら、ゆっくりと味わってみてはいかがでしょうか？
いつもより少しだけ、贅沢な味がするかもしれませんよ。
【参考文献・出典】
・書籍名：チョコレート検定 公式テキスト 2025年版
・監修：株式会社 明治 チョコレート検定委員会
・発行所：株式会社 Gakken
・発行年：2025年
